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飲食店経営の成否を左右する「売上げ」の正体とは何でしょう？
答えはズバリ、「お札による人気投票」（Dollar Voting）です！
客が支払う現金は、いわば投票用紙。
もし、有権者である客の支持を得られなければ、票、つまり現金は他の競合店に流れることに。
飲食店は常に自分たちが、有権者（客）の評価の目にさらされている立候補者である という意識を持つ必要があります。
「そんな当たり前のことは言われなくてもわかっている」 と、思われるかもしれません。でも、"頭でわかっている"="実際に行動している"ではないのです。
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■2004.12 （財）滋賀県産業支援プラザにて「販路開拓セミナー」実施
■2005.7 SMBCコンサルティングにて「若手リーダー育成セミナー」実施
■2005.10 「経営道場.com」運営開始
■2005.11 毎日1分ビジネスのツボ！発刊
■2006.3 ジョブクリック掲載
■2007.6 みずほ総研セミナー
■2007.8 日本経済新聞社セミナー
■2007.11 日本経済新聞社セミナー
■2007.12 「トップセールスの頭の中」発刊 |
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